此时最吸引徐元枫的是鱼腹内壁。
怎么说呢，就两个字，干净。
那种乌黑腥臭的黏膜根本看不到。
“难怪水会变得浑浊，原来如此。”
徐元枫恍然。
他继续操作，把特殊草鱼也码好盐巴和相同辅料。
食材准备就绪，徐元枫找来锑锅掺水，锅上自带有两层钢制蒸格。
两条鱼清洗以后各装一个盘子，再撒上生姜蒜末，一上一下放到蒸格上面。
打开天然气，盖上锅盖，只需蒸二十几分钟就可以出锅了。
汲取中午的教训，这次他往电饭煲里多加了一些水，这次煮出来的饭肯定不会干硬了。
光吃清蒸鱼肯定不够，徐元枫又搞了一个凉拌红苕叶和红烧豆腐。
前后整整忙碌两个小时，终于可以开饭了。
菜上桌，二老来厨房洗手准备吃饭。
“嚯，这回饭不硬，可就是有点稀，就当是稠稀饭。”
“有进步噻，再多煮几回饭掺水就合适了。”老妈鼓励道。
徐元枫眼观鼻，鼻观心，不发表意见。
“我先来尝一下红烧豆腐……嗯，虽然还是有点咸，下稀饭吃正好。”
“能吃就是好事，莫在这点挑三拣四的，再废话幺儿都不煮饭了。”
晚上弄的红烧豆腐虽然也不好吃，但总算属于正常食物，老妈不挑，吃得津津有味。
至于凉拌红苕叶，反正就是蘸佐料，大差不差，不会难吃到哪里去。
“妈，爸，你们尝一下清蒸鱼噻。”徐元枫强烈推荐道。
老爸老妈相互看了一眼。
结果还是老妈给面子，先伸筷子夹了一块鱼背肉。
“……嗯……一点都不咸，这回盐巴放对头了。”
“是不是哟，进步愣个大呀。”
老爸也来尝了一口。
“嗯，比我蒸来好吃多了，姜蒜把土腥味压下去不少，吃起还是不错的。”
这回二老没有嫌弃徐元枫的厨艺，都真正吃得津津有味。
虽然不能称为好吃吧，但是可以下咽。
二老都是地地道道的农村人，能吃到这种水平的家常菜已经很满足了。
很快二老把那盘普通草鱼吃个干净。
“幺儿，剩下这盘鱼给你吃。”
“不不，这盘鱼才是最好吃的，我专门蒸来给爸妈吃的。”
“你不吃啊？”
“你们试一下嘛。”
老妈夹了一块鱼腹肉塞进嘴里。
“嗯！！”
老妈很快把鱼肉咽下去。
“这盘鱼真是好吃，没得鱼腥味，肉质也好。”
老爸将信将疑，夹了一块鱼肉放到嘴里。
“确实好吃，这盘鱼是做出大厨级水平了的。”
“哎呀，吃幺儿煮的饭就是安逸。对了，这条鱼就是你同学送的那条草鱼？”
“嗯嗯，就是我同学送的。”
“确实好吃，肉质相当好，以前鳄鱼江没有禁渔，这个草鱼的肉质比起江里的野生草鱼不相上下。”老爸十分中肯评价。
“这就是鳄鱼江的野生草鱼，当然好吃。”老妈赞美道。
“好吃就好！”
徐元枫顿时喜笑颜开。
赚钱的路子这不就来了嘛。
还考什么事业编，在家里养鱼它不香吗？
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